Здравейте, приятели! За много години! Нека 2023 донесе на всички много здраве, късмет и щастие. И понеже, съдейки по себе си, щастието идва, когато човек пътува и открива нови места, реших да започна годината с няколко предложения за екскурзия, които открих в туристически сайт и които привлякоха вниманието ми. Да започваме:
Как ви се струва пътуването с нощен влак? Аз все още намирам този вид транспорт за ретро романтичен. Разбира се, когато е почти безлюдно в купетата и може да извадиш любимата си книга, да сложиш слушалките и да изпаднеш в свой собствен свят, наблюдавайки пътя.
Направих това лирично отклонение, защото първото предложение е за пътуване с влак през Европа. Може да изберете дестинации от Щутгарт, Базел или пък Дрезден, където бяха възобновени няколко нощни влака, които пристигат в красивата Венеция. Звучи примамливо, нали?
Близо 15 часа, но пък прекарани в пълен комфорт и лукс, се стига от Мюнхен до област Лигурия в Италия. А до Мюнхен може да изберете път от Лондон, Брюксел или пък Париж.
Ако искате да посетите по-близка дестинация, може да се насочите към съседна Турция и древните ѝ култури. Става дума за югоизточната част, където се намират градовете Уфра и Антеп. В региона се намира и известният археологически комплекс Гьобекли тепе, който се смята за един от най-древните в света. Според една моя любима фантастична книга, именно на това място всъщност е била и Райската градина.
Категория: Лично
Каква е модата в спорта? (част 2)
Barre тренировка: Fit с тренировка на балерина
Barre е един от новите трендови спортове, които тренират тялото отгоре надолу и го оформя по съответния начин. Интензивната тренировка на ballet barre съчетава елементи от балета с пилатес и йога. Комбинацията от бързи и бавни движения е много ефективна и – като толкова много модерни спортове – идва от САЩ, където е много популярна сред модели и инфлуенсъри. Тренировките на баре тренират предимно по-дълбоките мускулни групи.
Ритмичната придружаваща музика прави тренировките много забавни и насърчава такта и координацията. За това не се нуждаете от специално оборудване, достатъчни са нехлъзгащи се чорапи и плътно прилепнали спортни дрехи. Останалите уреди се осигуряват от специално оборудваните зали, предлагащи тренировки на баре.
Бягане на пътека: фаворит сред модерните спортове за открито
През последните няколко години много фитнес любители откриха любовта си към спортовете извън залата. Но вместо да правите обичайния джогинг в парка, бягането по пътека е бягане сред природата. Без трафик и без асфалтова настилка – това са особеностите на този моден спорт, които го отличават от градското бягане. Освен това бягането по горски пътеки е много разнообразно поради красивата околност, неравностите и преодоляването на метри надморска височина. Важно за начинаещи: Обикновените маратонки не са достатъчни за тези изисквания. Важно е също така да запомните, че всеки, който се движи в планината по необезопасени пътеки, трябва да се грижи за собствената си безопасност, да може да прецени силите си и да прояви съобразяване с природата.
Каква е модата в спорта? (част 1)
Не е нужно да следвате всяка тенденция, но можете да проучите кои са новите трендови спортове. Може би там има нещо, което ще ви бъде от полза и ще носи радост? Преди всичко спортът трябва да бъде забавен. И след много години джогинг и йога сесии, най-накрая сме готови да опитаме нещо ново.
Колоездене на закрито: модерен спорт за издръжливост
Сред новите трендови спортове са спининг и колоездене на закрито. Независимо дали сте сами у дома или заедно с други колоезденето на закрито наистина ви кара да се изпотявате, защото краката ви постоянно се движат. Последователността на движение е по-плавна, но и по-напрегната, отколкото при нормално колоездене, където винаги има фази на празен ход и спиране. Докато укрепваме мускулите на краката и задните части по време на ефективна тренировка за издръжливост, можем да слушаме музика или – ако искаме да го направим малко по-спокойно – да гледаме любимия си сериал.
Падел: Фаворитът сред отборните трендови спортове
Едно е сигурно: много от спортовете с нови тенденции са така наречените хибридни спортове – т.е. спортове, които съчетават два или повече спорта. Това се отнася и за падел: комбинация от тенис и скуош, която обикновено се играе на двойки и вече е много популярна в Испания, Португалия и Южна Америка. Динамичният и предизвикателен тренд спорт може да се изпробва и като двойка. Играта се играе в мястото за падел, миниатюрен тенис корт, заобиколен от плексиглас.
Piloxing: Холивудски моден спорт
Предполага се, че изгражда мускули, тонизира тялото и ви помага да постигнете мечтаната форма: Piloxing, групова интервална тренировка, е комбинация от пилатес и бокс. Упражненията, вдъхновени от Пилатес, укрепват по-дълбоките мускулни групи. Комбинирани са с елементи от фитнес бокса, които насърчават мобилността. Тренировъчният ефект от пилоксинга се засилва от специални ръкавици, които са оборудвани с тежести.
Ядки за ума
Обичате ли ядки? Сигурно сте чували, че те отдавна са популярни като една от най-здравословните храни, а славата им идва от дългосрочните ползи за човешкия мозък.
Според проучване на Университета на Южна Австралия, консумацията на ядки допринася значително за психичното здраве в напреднала възраст. Като част от проучване с над 4000 тествани лица на минимална възраст 55 години, изследователите установяват, че яденето на поне десет грама ядки на ден значително подобрява невронните функции. По този начин резултатите предоставят важна представа за когнитивните здравословни проблеми, които нарастват с възрастта.
В пряко сравнение с хората, които не ядат редовно ядки, възрастните хора могат да подобрят когнитивното си представяне с до 60%, като консумират поне две чаени лъжички ядки на ден. В резултат на това консумацията на ядки противодейства на умствения упадък, който иначе се счита за нормален за период от две години.
Изследователският екип стигнал до този резултат, след като разгледал по-отблизо данните от Китайско проучване на здравословното хранене. Тази информация е събирана за общ период от над 20 години.
Анализирайки информацията, учените установили, че общо 17 процента от всички субекти ядат редовно ядки. Повечето от участниците ядат основно фъстъци. След това учените сравняват състоянието на психичното здраве на тези участници с данните от другите участници. Възможно обяснение за положителния ефект на фъстъците върху мозъка може да бъде, че те имат антиоксидантно и противовъзпалително действие.
Знае се, че ядките са с високо съдържание на фибри, протеини и здравословни мазнини. Тези свойства помагат за понижаване на холестерола и подобряване на когнитивното здраве.
А вие какви ядки консумирате и усетили ли сте вече благоприятното им въздействие?
Да си направим сами: пилинг за тяло
Какво е общото между пилинга за лице, за тяло и за устни? Всички те работят за нежния вид на нашата кожа. Всеки, който ексфолира редовно тялото си, знае, че след пилинг кожата е особено мека. А знаете ли, че може да си направим сами естествен пилинг?
Всичко, от което се нуждаем за домашен скраб, е купа, зехтин на стайна температура и утайка от кафе, изсушена на слънце. Започваме като смесим зехтина и утайката от кафе в купата, докато не получим смес, която нежно премахва мъртвите кожни клетки и ни осигурява перфектен завършен тен. В същото време зехтинът хидратира кожата и поддържа здравата клетъчна функция. Като бонус – предлага и естествена слънцезащита, но за съжаление, не може да замени слънцезащитния крем поради по-ниския си фактор.
Освен зехтин, за направата на пилинга може да използваме и кокосово масло. Тъй като то не съдържа микропластмаси, силикони или парабени, освен за кожата, ще защитим и околната среда. Разликата в двата продукта е, че при зехтина се създава течна маса, а кокосовото масло осигурява по-твърда консистенция. Приликата обаче е, че и двете съставки осигуряват на кожата антибактериално действие.
Суровата тръстикова захар или морската сол също са подходящи за пилинг ефекта. Просто трябва да смесим желаното масло с избраната съставка 1:1 и домашният скраб е готов. Хубаво е също така да знаем, че чаена лъжичка мед може да се добави към всеки домашен ексфолиант. Особено чувствителната, лесно раздразнима и суха кожа се възползва от успокояващия му ефект.
Насекомо с огромно значение
Понякога най-малките неща могат да имат най-голямо значение. Тази сентенция може да отнесем дори към някои видове насекоми, чиято популация е многобройна, но ние сме свикнали с най-разпространените видове. Открих информация, че Британското кралско общество по биология е констатирало, че в световен мащаб броят насекоми все повече намалява, а някои са почти изчезнали. А знаете ли, че ако тази тревожна тенденция продължи, ще се превърне в основен проблем за цялата екосистема и ще навреди на биоравновесието?
За да подплатя думите си, фокусът в днешния ми блог е насочен към един малко известен вид насекоми. Той се отглежда у нас от биотехнологичната компания Насекомо и е от огромно значение за бъдещето на планетата. Става дума за екзотичната черна муха войник. Нейният естествен хабитат са тропиците, затова вирее при по-високи температури, има кратък живот, не пренася зарази, тъй като няма уста и не търси контакт с хората. А защо е толкова полезна? Ще ви споделя в следващите редове.
Както вече споменах, черната муха войник (black soldier fly) се отглежда от високотехнологичната компания Nasekomо. Нейните основатели Марк Болар, Ксавие Марсенак и съпругата му Олга, заедно с екип от учени и експерти извършват биоконверсия чрез насекоми. Това означава, че ларвите на мухата се превръщат в органични продукти, които са от огромна полза за селскостопанските сектори, храна за домашни любимци, наторяване, фуражи и други продукти.
Главният социален аспект на компанията обаче се изразява в използването на брашно, получено от протеини от ларви. То може да бъде използвано като алтернатива на рибеното масло и по този начин да спомогне за намаляването на улова на дива риба, чиято популация е почти на изчезване.
Друг проблем, на който компанията предлага решение е, изсичането на големи зелени площи с цел отглеждането на соя. Тя се използва за основен фураж за свиневъдство и птицевъдство. Изследванията показват обаче, че с добавка на не повече от 4-5% продукти от насекоми в храната, се наблюдава по-бърз растеж и по-добро здраве на животните.
На фона на всички положителни неща дотук, нормално е да се запитаме как протича производственият процес с насекоми и вреди ли по някакъв начин. Всъщност компанията на Havier Marcenac е с изцяло еко насоченост. Производството е 100% безотпадно, чисто и се осъществява в строго контролирана, затворена среда, която не пропуска никакви емисии.
Темата за ползите от насекомите и тяхното приложение е наистина обширна и сигурна съм, има още какво да се разисква. Това, което има значение, е, че насекомите са наши приятели и ако искаме да поемем по пътя на устойчивото бъдеще, имаме нужда от подобни производства за създаването на един по-добър и устойчив свят.
Виетнамската кухня – любов от първа хапка
Вкусната храна е удоволствие, от което не се лишавам. Затова и винаги, когато имам възможност, изпробвам различни вкусове и се запознавам с традиционни ястия от чужди кухни. Наскоро опитах виетнамска храна. Не знам дали би допаднала на всеки вкус, но на мен определено ми хареса и със сигурност ще повторя пак.
Ако не сте запознати напълно какво представлява виетнамската кухня, ще разкажа, че тя е базирана на баланса между сладко, солено, пикантно и кисело. За поддържането на тази перфектна симбиоза от вкусове се използва Нуок Нам – ферментирал рибен сос, сок от цитрусови плодове, тръстикова захар, люти чушки.
Виетнамските ястия също се характеризират и с вкуса на пресни билки, които обаче не са много пикантни, защото лютите сосове се сервират отделно. Тези две съставки (билки и рибен сос Нуок Нам) заедно с ориза формират трите основи на виетнамската кухня. Звучи екзотично? Такова е и в същото време семпло, супер вкусно, а също и много полезно за здравето.
Ако ви е станало интересно и искате да опитате или пък приготвите нещо сами, може да се вдъхновите от видеото:
https://www.youtube.com/watch?v=OrUZzchXGzo
За кармата с любов
Вярвате ли в кармата? Ако да, значи вярвате и в ефекта от всяко ваше действие. В такъв случай, дори малките положителни промени в ежедневието могат да бъдат важни, защото, както е известно – добрите неща идват при тези, които са отворени за тях.
Но какво всъщност представлява кармата? Думата е санскритска и означава действие или дело. Като духовна концепция обаче, кармата може да се разбира по следния начин: Всичко, което правим, независимо дали е действие, или мисъл, има незабавен ефект. Тоест в нашите ръце е да променим себе си, живота си и света към по-добро.
Към добрата карма е най-добре да започнете с малки стъпки. Те могат лесно да бъдат интегрирани в ежедневието и да ни насърчат наистина да се придържаме към него. Как точно могат да изглеждат тези добри дела за всеки един от нас? Имаме няколко лесни за прилагане съвети.
Разбира се, най-важният, поне за мен е , да помагаме на другите хора. Често не са необходими големи дела, за да усмихнеш някого и да подобриш деня му. Най-простият пример, за който се сещам в момента е, да помогнем на някого да пресече улицата или на майка да качи количката в автобуса. Сигурна съм, че и на вас ви се е случвало непоискано добро от непознат да озари целия ви ден и да изпитвате чувство на благодарност. Винаги има възможност да се помогне на хората. Просто преминете през ежедневието с повече осъзнатост и с отворени очи.
Слънчеви очила и през зимата
Знаете ли, че слънцето е по-коварно през зимата? Въпреки ниските температури, ултравиолетовите лъчи все още са опасни. Снегът отразява над 70% от слънчевата светлина, докато пясъкът например отразява по-малко от 20 %. Следователно, като сме в снега, ние сме много по-изложени на UV радиация, отколкото слънчеви бани на плажа.
Главно поради тази причина си струва да носим слънчеви очила и през зимата. Това е аксесоар, който е полезен през цялата година, особено, когато е много ветровито или вали сняг.
Слънцето излъчва до три вида ултравиолетови лъчи: UVA, UVB и UVC. Озоновите и кислородните слоеве напълно абсорбират UVC радиацията и по-голямата част от UVB. Но какво да кажем за UVA? За съжаление той достига до земята през облаците. Затова дори в облачни дни сме изложени на вредните слънчеви лъчи.
UV радиацията се абсорбира от различните очни тъкани. Роговицата основно абсорбира UVB радиацията, докато лещата абсорбира UVA, което може да причини серия от офталмологични заболявания като лезии на роговицата и макулата. За да избегнеm здравословни проблеми, трябва да се уверим, че имаме слънчеви очила с правилните филтри (UV + поляризирани). А за да защитим чувствителната зона около очите си, може да изберем модел с по-големи лещи.
Съставки, които да избягваме в козметиката (част 2)
Здравейте, приятели! Как сте? Днес продължавам с втората част на темата за съставките в козметичните продукти, които е желателно да избягваме. Запознавайки се с информацията, много хора предпочитат да започнат да използват натурална козметика. Прочетете следващите редове и споделете мнението си.
Следващите, за които ще говорим са синтетичните аромати. Към тях се отнасят всички вещества, които сами по себе си имат аромат, подобряват аромата или го маскират. Много малко може да се каже за тяхното въздействие върху нашия организъм. Въпреки това, в днешно време все повече и повече продукти са снабдени със синтетично произведени аромати. В резултат на това все повече сме изложени на тяхното влияние без да го съзнаваме. Това със сигурност може да доведе до някои реакции към тези ароматни вещества.
Едно обаче е сигурно: ароматите могат да се разграждат много бавно в човешкото тяло и се предполага, че могат да причинят главоболие, умора или виене на свят. Според ЕС над 20 аромата са особено алергични, включително линалоол, фарнезол, лайм, бензил цинамат, бензилов алкохол и други.
За да разберем дали даден продукт съдържа синтетични аромати, трябва да открием в съдържанието му тяхното име по INCI, само ако определена концентрация е надвишена. В противен случай те просто се декларират като парфюм, аромат или вкус. И тези правила (все още) не важат за ароматизирани свещи, ароматни масла и други подобни.
Парафинът пък е дестилат от петрол и осигурява необходимото съдържание на мазнини за козметичните продукти, така че е една от типичните съставки в козметиката. Докато дерматолози хвалят добрата му поносимост, със сигурност има и критици: предполага се, че той може да изсуши мастния слой на кожата и по този начин да активира бръчките.
В съставките парафините се разпознават по обозначенията Mineral Oil, Paraffinum Liquidum, Paraffinum Subliquidum, Microcrystalline Wax, Ozokerit и Vaseline.