През зимата има толкова много празници и поводи, че спазването на диети е трудна и непосилна задача за изпълнение. Апетитът ни и без това се е увеличил, в следствие от всичко това нямаме оправдание за отеснелите дънки. Защо ли точно през зимата дори най-умерените в храненето посягат все по-често към „забранените” сладки неща ? Известно е, че недостигът на дневна светлина, особено през такъв дълъг период, оказва влияние върху настроението и физическото самочувствие. За някои хора обаче, последствията са много по-сериозни – мрачните дни им причиняват сезонни емоционални нарушения, които се отразяват на здравето им. Шоколадът, бонбоните и други лакомства компенсират недостига на слънчева светлина и ни правят щастливи. Шоколадът съдържа фенилетиламин, вещество което действа на организма като опиат и прогонва тъгата, също така повдига настроението. Върху настроението влияе и захарта – тя се грижи в нашия мозък да се образува повече серотонин, което ни кара да се чувстваме доволни и радостни. Извода от това е, че зимата „нагарча”, а обяснението е липсата на яркото слънце, което да осигурява достатъчно серотонин. Неслучайно през зимните месеци има най-много празници, тогава похапваме обилно всякакви сладости и повишаваме нивото на това вещество. Освен това щедро леещия се алкохол също е ефективен, защото блокира разпада на серотонина. Друга причина за трудното отслабване през този период е естествения инстинкт за оцеляване – на тялото му трябват запаси, с които да запази топлината през студените дни. Антидепресантно средство през зимата е и кафето. Едно силно кафе зиме набавя серотонина, който лятото набавяме от слънцето. И така за да презимуваме по-леко препоръките са: пълноценно хранене, физическа активност и повече време в компанията на близки и приятели, защото и в природата единаците трудно оцеляват зимата.
